To Top

2. og 3. september

Bergenhus festning

Bli med på Norges største og beste ølfestival! Bergen Ølfestival fyller 5 år i år, og med på BØ 2016 er hele 41 norske bryggerier! BØ kan også by på god mat, foredrag, konkurranser og andre aktiviteter.

Det skjer

Guidet øltur på BØ 2016 Les mer

Er dere en bedrift, organisasjon eller vennegjeng, som ønsker en litt mer tilpasset opplevelse under Bergen Ølfestival? Hyr en øltur! Turen inneholder litt om ølets historie, fra oldtidens Egypt via den industrielle revolusjonen og fram til dagens håndverksøl, med en gjennomgang av kjente stiler som den engelske porter/stout og historien om India Pale Ale (IPA). Alt dette er nøstet pent sammen med hvordan bryggeriene i Norge har gjort sine varianter av stilene. Opplegget er avslappet og uformelt, og turen tar ca 45 minutter. Pris er kr. 500,- pr. deltager og dette inkluderer inngangsbillett, smakeglass, 7 bonger og guidet tur på festivalen der vi går innom ulike bryggeristands og smaker øl. Minimum antall personer 6, og maks er 12 per gruppe/tur. Opplegget er begrenset, så vær rask og bestill nå! Ledige tidspunkt: Fredag kl 12-15 Lørdag 12-14 bestill på: booking@bergenolfestival.no

Paneldebatt om norsk ølkultur anno 2016 «Hvor går norsk øl?» Les mer

Hva skjer med den norske ølkulturen? Hvor er sær-preget? Og hvor går veien videre? Med Lars Marius Garshol og representanter fra Voss Bryggeri, 7 Fjell Bryggerier, Hansa Borg Bryggerier og Northern & Co. Ordstyrer: Amund Polden Arnese

Kleine Heine & Polkabjørn på festivalen Les mer

>En deltagelse på Jodlerfest i Huttwil, Sveits, sommeren 2007 resulterte i duoen Polkabjørn & Kleine Heine. Syv år seinere har de nok sine beste år bak seg, med opptredener for både konge, utenriksministar og fillefrans, foruten å blitt stjerner i en NRK-dokumentar om seg selv. De har også rukket å bli kjent som kanskje det mest usannsynelige oppvarmingsbandet i nyere tid, med oppvarmingsjobber for A-HA, MODS, Deana Martin, Katzenjammer og SKI VM 2011. > > Virtuosen Kleine Heine er kjent som trekkspillets svar på Matti Nykänen, utsvevende og god med kniv. Polkabjørn er ikke bare Nord-Europas beste jodler, men har også blitt en anstendig strupesanger etter å ha gått i lære hos den verdenskjente strupesangkvartetten Huun-Huur-Tu. > > På Bergen Øl-Festival vil Polkabjørn & Kleine Heine dukke opp når du minst venter det og forsvinne igjen før du aner. Det er nok like greit da musikken de spiller tærer på både publikum og utøvere. Repertoaret er dog meget variert med jodling fra både Tyskland, Sveits og Østerriket i tillegg til strupesang fra både Mongolia og Sibir, så her skulle det være noe for enhver.

Program 2016

Fredag

12.00 Festivalen åpner

Dørene åpnes til Bergen Ølfestival.

15.00 Årets festivalbryggeri og årets nykommer
Bergen Ølfestival

Presentasjon av årets festivalbryggeri og årets nykommer, Northern & Co og Cervisiam.

15.30 Mat til øl

Hanne Frosta og Rolv Bergesen setter gode matretter til øl fra bryggeriene Northern & Co og Cervisiam.

17.00 «Nordisk surøl»
Amund Polden Arnesen

Bruk av norske øltradisjoner i surølsbrygging.

18.00 «Øl – frå gudedrikk til fandens brogg»
Wigdis Espeland

Øl i ein kulturhistorisk samanhang med vekt på haldningar til alkohol.

19.00 «Hvor går norsk øl?» BØ kjører paneldebatt om norsk ølkultur anno 2016
Ordstyrer og debattleder: Amund Polden Arnesen

Hva skjer med den norske ølkulturen? Hvor er særpreget? Og hvor går veien videre? Med Lars Marius Garshol og representanter fra Voss Bryggeri, 7 Fjell Bryggerier og Northern & Co.

21.00 Festivalen stenger.

Lørdag

12.00 Festivalen åpner

14.00 "Ølbokbadet"

3 nye bøker om øl blir presentert av forfatterne: Jostein Sæthre, Ingrid Elisabeth Skistad og Colin Eick: "Brygg mer øl!" Lars Marius Garshol: "Gårdsøl - det norske ølet" Knut Albert Solem: "Norsk øl- og bryggeriguide"

15.00 «Gjærens historie»
Lars Marius Garshol

Hvor kommer gjæren fra, og hvordan brukte folk den? Fra det gamle Egypt, Patagonia og Tibet, og huler i Bayern, via Louis Pasteur og Carlsberg, til det norske Vestlandet.

16.00 «Ølets anatomi»
Tarjei Øiestad Skeie

Ei innføring i øl og brygging for nybegynnarar.

17.30 Etikettkonkurransen – kåring av vinner

17.45 Hjemmebryggerkonkurransen – kåring av vinner

18.15 Kåring av «Årets Øl»
Aperitif, Ølakademiet, Norbrygg og Ølportalen

18.45 Publikumsfavoritten BØ 2016 - kåring av publikums favorittøl på festivalen

20.00 Festivalen stenger

Konkurranser

delta i aktivitetene

Fristen for konkuransene er nå gått ut.

Premieutdelingen vil som vanlig finne sted live på lørdagen under Bergen Ølfestival.

Hjemmebrygger

Også i år vil Bergen Ølfestival arrangere hjemmebryggerkonkurranse! Vinnerne vil selvfølgelig få flotte premier verdig Norges største ølfestival, som vil bli utdelt på festivalen. Temaet for årets konkurranse er: det perfekte festivalølet!

Les mer

Etikettdesign

Også i år vil Bergen Ølfestival arrangere etikettkonkurranse! Vi inviterer de mange kreative hjemmebryggerne der ute til å bidra med sine beste etiketter til konkurransen. Det vil bli kåret en vinner i år, og premieutdelingen vil som vanlig finne sted live på lørdagen under Bergen Ølfestival.

Les mer

Festivalnettverk

Bergen Ølfestival sitt festivalnettverk er spisesteder og barer i Bergen som vi sammarbeider med og som jobber aktivt med å spre god ølkultur og norsk øl. Ønsker man å være en del av dette nettverket ta kontakt med BØ via kontaktskjema under.

Samarbeidspartnere

Bergen ølfestival sin hovedsamarbeidpartner er Bergen Matfestival som arrangeres på Koengen samtidig som Bergen Ølfestival. BØ og Matfestivalen har felles billetter. Videre er Forsvarsbygg (Nasjonale festningsverk) og Bymuseet som eiere og verter på Bergenhus viktige sammarbeidspartnere. Våre tre lokale nettverkspartnere Bien Snackbar, Pingvinen og Bare Vestland står for all matservering inne på festivalområdet.

Kontakt oss

La oss høre fra deg

Postboks 902 Sentrum
5808 Bergen, Norge

post@bergenolfestival.no